ありがたいことに(いや、ホントにw)立て続けにお仕事を頂き、3月末まではグロッキー覚悟の仕事月間になりそうな勢い。

なにしろオープンとリニューアルと新機種発表が重なって、ほかにいつものメンテナンスが3件…。ここで頑張って稼いで春はのぅのぅと過ごしましょうかね(笑)
そんなこんなもあって、出かけられるうちは出かけておこうと、土曜日にあちこち500で走り回って、晩ご飯に神奈川県は荏田にある「鉄尤山(てつりゅうざん)」というお店に行ってみた。
ここで食べた酢豚のなんとも美味しい事。口に入れた時はとてもジューシーで、いっぱいに味が広がるのにくどくなくてすーっとうまみが引いて行く感じ。もっと食べたいと思わせる一品だ。お肉自体も柔らかくて食べやすいし、最近ご無沙汰していた酢豚だが、ここに来ればコレだ。
鉄尤山のサイトはココ

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